Soutěž se koná každoročně ve všech krajích České republiky. Do jejího letošního ročníku ve Zlínském kraji přihlásilo 39 regionálních producentů celkem 143 produktů. Z nich pak hodnotitelská komise vybrala vítěze v devíti kategoriích.
V komisi zasedli zástupci Ministerstva zemědělství, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy, Agrární komory, Potravinářské komory a Zlínského kraje. „Letos nominované i oceněné výrobky potvrzují, že místní producenti dokážou skloubit poctivé suroviny, tradiční postupy i inovativní přístup. Právě tato kombinace je klíčem k tomu, aby si regionální potraviny nacházely stále více spokojených zákazníků,“ řekla radní Zlínského kraje pro životní prostředí a zemědělství Renata Prchlíková, která byla členkou komise.
Ocenění Regionální potravina Zlínského kraje 2026 získala v kategorii „Sýry včetně tvarohu“ Kozí farma Vizovice, která sídlí na Lázeňské ulici, a to za svůj polotvrdý kozí sýr. „Moc nás toto ocenění těší. Soutěže se zúčastňujeme pravidelně už od roku 2015 a ocenění jsme získali za tu dobu potřetí. V roce 2018 to bylo za náš balkánský sýr, v roce 2022 za kefírovou zmrzlinu a letos tedy za polotvrdý sýr. Ten je naší základní surovinou, kterou dále používáme na výrobu dalších specialit, jako například právě balkánského sýru, nebo jej i různě nakládáme. O to je pro nás titul Regionální potravina cennější,“ uvedl Martin Vlček z Kozí farmy Vizovice s tím, že kromě kozí zmrzliny je právě tento sýr základem jejich sortimentu výrobků.
Ocenění Regionální potravina Zlínského kraje 2026 převezmou vítězové soutěže v rámci programu Dne Zlínského kraje, který se uskuteční v září letošního roku.
Jiří Žůrek
PR manažer
Fotogalerie 2 fotek
